rượu vang ngọt Things To Know Before You Buy

Rượu vang ngọt có nhiều admirers hâm mộ bởi hương vị độc đáo và khả năng kết hợp với đa dạng món ăn.

Một sự phát triển của sự kết hợp tương phản này là một món ăn mặn phong phú như gan ngỗng là đối tác truyền thống của Sauternes.

Bán đảo Niagara là một vùng rượu vang ở Canada nổi tiếng với việc sản xuất một số loại rượu Ice ngon nhất thế giới.

Những giống nho chính thường làm nên dòng vang ngọt Sauternes thường từ Sauvignon Blanc, Semillon với phong cách pha trộn Bordeaux White Mix đặc trưng

Port chỉ có thể được sản xuất tại Bồ Đào Nha mặc dù nhiều nhà sản xuất trên khắp thế giới sản xuất các loại rượu theo phong cách cảng như Zinfandel 'Port' hoặc Pinot Noir 'Port'.

Rượu vang ngọt thường giữ lại lượng đường dư cao – có thể lên tới 230g / L trong một số trường hợp.

Rượu vang ngọt thích hợp để uống một mình hoặc kết hợp với đa dạng các món ăn.

Tuy nhiên, rượu vang khô có vị ngọt nhẹ dễ cảm nhận với lượng đường dư ở mức vừa phải từ khoảng 12g / L trở lên.

Một phương pháp khác để cô đặc đường trong nho là phơi chúng dưới ánh nắng mặt trời. Kể từ khi nước bay hơi, nho được để lại với lượng đường cao tạo cho rượu có vị ngọt sau khi lên Adult men.

Rượu vang tráng miệng đỏ như Recioto della Valpolicella và rượu vang tăng cường như vin doux naturel Muscats là những loại rượu phù hợp nhất cho những món tráng miệng khó kết hợp như vậy.

Rượu vang ngọt phong phú được làm bằng nho article source chất lượng cao nhất theo phong cách không đơn giản. Nhiều loại rượu vang này có thể từ 50 tuổi trở lên vì vị ngọt và độ chua giữ được hương thơm tươi của chúng.

Chenin Blanc thường được làm ở Mỹ và nó cũng được sản xuất với số lượng lớn ở Nam Phi và Thung lũng Loire của Pháp.

  Rượu vang ngọt loại nào ngon? Best các loại rượu vang ngọt được yêu thích nhất

Khi nước bị loại bỏ, đường trong nho sẽ trở nên cô đặc hơn, tạo điều kiện để sản xuất ra những chai rượu vang ngọt với hương vị đậm đà và phong phú hơn.